Sabor del Mar, restaurante arrocería y marisquería situado en la zona de Cánovas – Valencia,
es el destino ideal para los amantes de la buena mesa y los sabores auténticos del mar.
Nuestro restaurante es el resultado de una pasión profunda por la gastronomía mediterránea y una dedicación incansable a la calidad y frescura de nuestros ingredientes.








En Sabor del Mar cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia gastronómica única, donde tradición y creatividad se unen en cada plato. Nuestra especialidad son los arroces elaborados al momento y una cuidada selección de pescados y mariscos frescos, escogidos diariamente para garantizar el máximo sabor y calidad.
En un ambiente acogedor y elegante, invitamos a nuestros clientes a disfrutar de la esencia del Mediterráneo a través de recetas auténticas, productos de proximidad y un servicio cercano y profesional. Ya sea para una comida familiar, una celebración especial o una velada inolvidable, en Sabor del Mar encontrarás el lugar perfecto para compartir momentos alrededor de la mejor cocina marinera.
La cocina de Sabor del Mar nace de la unión entre tradición valenciana y producto fresco de máxima calidad. Nuestra especialidad en arroces y mariscos se basa en recetas elaboradas con dedicación, respetando los tiempos, los sabores y la esencia de la auténtica cocina marinera. Cada elaboración está pensada para transmitir el carácter del Mediterráneo en cada bocado.
Creemos en una gastronomía cercana, donde la frescura y el sabor son protagonistas. Por eso seleccionamos cuidadosamente nuestros ingredientes y cuidamos cada detalle del servicio para ofrecer una experiencia completa y memorable. En Sabor del Mar, tradición, frescura y pasión se unen para dar vida a una cocina que invita a compartir y disfrutar.
En Sabor del Mar entendemos la gastronomía como una experiencia que va mucho más allá de la mesa. Cada plato refleja nuestra pasión por la cocina mediterránea, el respeto por las recetas tradicionales y el compromiso con la calidad de cada ingrediente. Trabajamos diariamente con pescados frescos, mariscos seleccionados y arroces elaborados al momento para ofrecer sabores auténticos que evocan la esencia del Mediterráneo.
Nuestro objetivo es crear un espacio donde cada visita se convierta en un momento especial, combinando un ambiente acogedor con una propuesta gastronómica cuidada al detalle. Desde una comida familiar hasta una celebración o una cena especial, en Sabor del Mar queremos que cada cliente disfrute de una cocina honesta, sabrosa y llena de tradición.
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JOSE MANUEL BAQUERO NAVARROTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Trato inmejorable,marisco de primera y unos arroces de los mejores que he probado,sin duda repetiremos.Publicado en Google![]()
francisco sempereTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Estuvimos cenando y la verdad que nos sorprendió para bien la comida todo muy bueno y el precio acorde la calidad del productoPublicado en Google![]()
lulica torrente martinezTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Deliciosa la comida. Productos muy frescos y de primera calidadPublicado en Google![]()
Talita MouraTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
La verdad que todo muy bueno ! La atención, el ambiente, el arroz … 10 de 10 !!!Publicado en Google![]()
darlyn garciaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Muy bueno.Publicado en Google![]()
Madalina PartaleTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Lovely place.. great serving and very good food and drinks!Publicado en Google![]()
José vicente López de andujarTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Buen producto, buen ambiente y muy buen trato. Xavi gran profesional . VolveréPublicado en Google![]()
Sofia MeduriTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Great place!! Was very welcoming for toddlers and the steak was great!Publicado en Google![]()
John MIFAJBTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Cuisine locale très sympathiqueVerificado por: TrustindexLa insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más
SABOR DEL MAR CANOVAS
We firmly believe that the internet should be available and accessible to anyone, and are committed to providing a website that is accessible to the widest possible audience, regardless of circumstance and ability.
To fulfill this, we aim to adhere as strictly as possible to the World Wide Web Consortium’s (W3C) Web Content Accessibility Guidelines 2.1 (WCAG 2.1) at the AA level. These guidelines explain how to make web content accessible to people with a wide array of disabilities. Complying with those guidelines helps us ensure that the website is accessible to all people: blind people, people with motor impairments, visual impairment, cognitive disabilities, and more.
This website utilizes various technologies that are meant to make it as accessible as possible at all times. We utilize an accessibility interface that allows persons with specific disabilities to adjust the website’s UI (user interface) and design it to their personal needs.
Additionally, the website utilizes an AI-based application that runs in the background and optimizes its accessibility level constantly. This application remediates the website’s HTML, adapts Its functionality and behavior for screen-readers used by the blind users, and for keyboard functions used by individuals with motor impairments.
If you’ve found a malfunction or have ideas for improvement, we’ll be happy to hear from you. You can reach out to the website’s operators by using the following email
Our website implements the ARIA attributes (Accessible Rich Internet Applications) technique, alongside various different behavioral changes, to ensure blind users visiting with screen-readers are able to read, comprehend, and enjoy the website’s functions. As soon as a user with a screen-reader enters your site, they immediately receive a prompt to enter the Screen-Reader Profile so they can browse and operate your site effectively. Here’s how our website covers some of the most important screen-reader requirements, alongside console screenshots of code examples:
Screen-reader optimization: we run a background process that learns the website’s components from top to bottom, to ensure ongoing compliance even when updating the website. In this process, we provide screen-readers with meaningful data using the ARIA set of attributes. For example, we provide accurate form labels; descriptions for actionable icons (social media icons, search icons, cart icons, etc.); validation guidance for form inputs; element roles such as buttons, menus, modal dialogues (popups), and others. Additionally, the background process scans all the website’s images and provides an accurate and meaningful image-object-recognition-based description as an ALT (alternate text) tag for images that are not described. It will also extract texts that are embedded within the image, using an OCR (optical character recognition) technology. To turn on screen-reader adjustments at any time, users need only to press the Alt+1 keyboard combination. Screen-reader users also get automatic announcements to turn the Screen-reader mode on as soon as they enter the website.
These adjustments are compatible with all popular screen readers, including JAWS and NVDA.
Keyboard navigation optimization: The background process also adjusts the website’s HTML, and adds various behaviors using JavaScript code to make the website operable by the keyboard. This includes the ability to navigate the website using the Tab and Shift+Tab keys, operate dropdowns with the arrow keys, close them with Esc, trigger buttons and links using the Enter key, navigate between radio and checkbox elements using the arrow keys, and fill them in with the Spacebar or Enter key.Additionally, keyboard users will find quick-navigation and content-skip menus, available at any time by clicking Alt+1, or as the first elements of the site while navigating with the keyboard. The background process also handles triggered popups by moving the keyboard focus towards them as soon as they appear, and not allow the focus drift outside it.
Users can also use shortcuts such as “M” (menus), “H” (headings), “F” (forms), “B” (buttons), and “G” (graphics) to jump to specific elements.
We aim to support the widest array of browsers and assistive technologies as possible, so our users can choose the best fitting tools for them, with as few limitations as possible. Therefore, we have worked very hard to be able to support all major systems that comprise over 95% of the user market share including Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari, Opera and Microsoft Edge, JAWS and NVDA (screen readers).
Despite our very best efforts to allow anybody to adjust the website to their needs. There may still be pages or sections that are not fully accessible, are in the process of becoming accessible, or are lacking an adequate technological solution to make them accessible. Still, we are continually improving our accessibility, adding, updating and improving its options and features, and developing and adopting new technologies. All this is meant to reach the optimal level of accessibility, following technological advancements. For any assistance, please reach out to