Arrosería, Marisquería, Pescado Fresco

Nuestras Propuestas

Mariscos Frescos

Entrantes

Ensaladas

  • Ensalada estilo Sabor de Mar 15,00€
  • Tomate valenciano con Ventresca de atún y encurtidos 16,00€
  • Timbal de aguacate estilo chef 15,00€
  • Tartar de atún rojo salvaje con aguacate 18,50€

Entrantes fríos

  • Ensaladilla rusa especial 12,00€
  • Anchoas del Cantábrico con tomate y queso fresco 16,00€
  • Tabla de jamón ibérico 100gr 23,00€
  • Tabla de quesos variados 15,50€
  • Carpacho de sepia y gambas con vinagreta de fresa 13,00€
  • Boquerones en vinagre 10,00€

Tapas

Huevos

  • Huevos rotos jamón ibérico 14,00€
  • Revueltos de trigueros y gambas 14,90€
  • Revueltos de habas baby con ajos tiernos y jamón ibérico 11,00€

Pescados

  • Lomo de bacalao fresco con verduras a la plancha 19,50€
  • Lomo de bacalao fresco con pisto y patatas 19,50€
  • Atún rojo salvaje con salsa japonesa y verdura a la plancha 25,00€
  • Lubina fresca hojaldrada con muslin de gambas y verduras a la plancha 19,50€
  • Caldera de marisco estilo chef 25,00€
  • Lubina a la espalda con patatas 19,50€

Pescado Salvaje del Día

  • Gallo de San Pedro
  • Rodaballo
  • Lubina
  • Con guarnición de patatas, champiñones y pimientos de Padrón.

Carnes Maduradas

Paellas

MÍNIMO 2 PERSONAS - PRECIO POR PERSONA

  • Paella valenciana 19,00€

    (pollo, conejo, judías y garrofón)

  • Paella de marisco 21,00€

    (cigalitas, gambas y mejillones)

  • Paella del Señoret 19,50€

    (sepia, gamba pelada y emperador)

  • Paella de Bogavante 27,50€

    (gamba picoda, sepia y bogavante)

  • Paella de calamarcitos con ajitos tiernos y setas 20,00€

    (Recomendación del chef)

  • Paella de Verduras 18,50€
  • Fideuà del Señoret de fideo fino 19,50€

    (sepia, gamba pelada y mejillones)

  • Arroz negro 20,00€

    (calamarcitos y gamba pelada)

  • Paella de sepia con alcachofas 21,00€

    (sepia con alcachofas de temporada y ajos tiernos)

Arroces Melosos

MÍNIMO 2 PERSONAS - PRECIO POR PERSONA

  • Arroz meloso de marisco 20,50€

    (cigalitas, gambas y mejillones)

  • Arroz meloso de Bogavante 21,00€

    (gamba picoda, sepia y bogavante)

  • Arroz meloso de pollo y conejo 19,00€

    (sepia, gamba pelada y emperador)

  • Arroz meloso de pollo y alcachofas 20,00€

    (gamba picoda, sepia y bogavante)

  • Arroz meloso del Señoret 19,50€

    (sepia, gamba pelada y emperador)

  • Arroz meloso de calamarcitos con ajitos tiernos y setas 20,00€

    (Recomendación del chef)

Cafés

  • Café sólo 2,25€
  • Cortado 2,25€
  • Cortado con Baileys 3,00€ 3,00€
  • Bombón 2,25€
  • Bombón tocado 3,00€
  • Carajillo de ron, whisky o cognac 3,00€
  • Carajillo de Baileys 3,50€
  • Cremaet 4,00€

    (hecho al momento)

  • Café irlandés 10,00€
  • Café con leche 2,50€
  • Café Americano 2,50€
  • Café doble 2,50€
  • Infusión 2,25€